Bierbrouwende vrouwen in opkomst

15 februari 2012

Steeds meer bierbrouwende vrouwen staan op om aan de consument en branche te laten zien wat zij waard zijn. Kijk maar naar de nieuwe documentaire van de bierbrouwende vrouw genaamd The Love of Beer.  In de film is te zien dat vrouwen doorbreken in de bierindustrie in het noordwesten van Noord-Amerika. De documentaire wordt zelfs in verschillende kleine brouwerijen en film festivals gedraaid.

Celena Cipriaso, van het tijdschrift Bitch Magazine vertelt: “Zoals iedereen weet zijn vrouwen degene die van oorsprong het bier aan het brouwen waren. Helaas is dat deze dag niet meer terug te vinden in de maatschappij en wordt het gezien als voornamelijk mannenwerk. Het alleen concentreren op de mannelijke maatschappij als het om bier gaat, is gewoon fout. Het heeft lang genoeg geduurd dat de vrouwen, zowel als marketinggroep en als achtergrond van de history van het bier, aan de kant worden geschoven. Bierbrouwende vrouwen zijn in opkomst door middel van organisaties die de vrouwelijke bierliefhebbers steunen en informeren. Ook sociale groepen op het gebied van vrouwen en bier zorgen ervoor dat vrouwen erkend worden in de bierindustrie.”

Bron: www.bierenvrouw.be/blog/35/bierbrouwende_vrouwen_in_opkomst