Brouwerij Anders ontwikkeld bier voor fietscafé De Bierkaai
26 april 2011
Een nieuw bier is geboren: In opdracht van Fietscafé De Bierkaai, ontwikkelde Brouwerij Anders een uniek pilsbier!
“Kaaibier” is een ongefilterde, karaktervolle Lager!
Je kan ervan genieten in De Bierkaai in Heusden-Zolder! Daar stroomt dit huisbiertje vanaf 1 mei 2011 van het vat!
Kaaibier is een “Lager” van 5,0 Vol% Alc.
Het is een volmout bier dat gebrouwen wordt met pils- en munichmout.
De gebruikte hopsoorten (Perle en Tettnanger Tettnang) geven een typisch karakter, met zuivere bitterheid en fris aroma. Het smakenpallet wordt compleet gemaakt door de geselecteerde Duitse ondergist, die zijn kunnen al bewees in meerdere Duitse Lagers.
Om de aroma’s in het bier te behouden, wordt het bier ongefilterd afgevuld op vat. Het resultaat is een ongefilterd lichtblond bier, dat door zijn aangename bitterheid erg verfrissend is. Als volmout bier heeft het toch de nodige “body” om te kunnen spreken van een karaktervol pilsbier!
Ga genieten in De Bierkaai; meer info op www.debierkaai.be
hallo,
ik ben via via aan jullie adres gekomen en heb een paar vragen mbt kaaibier
Is het ook voor andere mensen verkrijgbaar?
zo ja wat is de kostprijs?
want ik heb een horeca zaak in hulst(n) en er is een vrij groot project hier bezig nl de nieuwe bierkaai en ik dacht he hoe leuk zou dat zijn om daar een bier van te hebben dus heb het eerst overlegt met een plaatselijke bfrouwer en die zag het wel zitten allen de inhoud zou zijn gewone pils zijn en dat zagen wij niet zitten dus dan maar verder zoeken en bij jullie terecht gekomen hopelijk kunnen wij eens langskomen om het een en ander te bespreken over het kaaibier
met vriendelijke groet
eduard van de wiele
taveerne de meerpaal
hulst